鸭胗也称鸭肫，即鸭胃。它的肉质紧密，紧韧耐嚼，滋味悠长。含有丰富的蛋白质和各种维生素、以及其他微量元素。尤其是铁元素含量丰富，适合女性食用。鸭肫性味甘咸平，有健胃之效。可以促进消化，增强脾胃功能。另外贫血患者也适合食用。现在我们就来学习一下如何制作豆角鸭胗汤。
东北特色铁锅炖是一道地道的东北家常菜，豆角土豆白菜等等，可以……
炒豇豆角的做法，是一种制作简易，营养丰富的菜品。吃豆角，有非……
铁锅炖菜是一道非常有名的菜肴，倍受各地人民喜爱。五花肉本身口……
卤面是一道十分常见的家常菜。卤面的关键莫过于在卤料中，而如何……
豆角
小菜烘焙
评论