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美味营养的卤鸡爪
美味营养的卤鸡爪

美味营养的卤鸡爪

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.10.02 01:03

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味营养的卤鸡爪的做法图解一
    第一步
    1.将鸡爪的指甲减掉,搓洗干净。放到锅里,倒入凉水,没过鸡爪,撒上一把花椒,水烧开后再煮1分钟
  • 美味营养的卤鸡爪的做法图解二
    第二步
    2.煮好的鸡爪捞出,用凉水冲洗干净再次放入锅里
  • 美味营养的卤鸡爪的做法图解三
    第三步
    3.放上姜片、葱段,干辣椒。倒入酱油、老抽、耗油、料。放入八角,冰糖
  • 美味营养的卤鸡爪的做法图解四
    第四步
    4.倒入凉水,刚刚没过鸡爪
  • 美味营养的卤鸡爪的做法图解五
    第五步
    5.盖上锅盖,大火烧开
  • 美味营养的卤鸡爪的做法图解六
    第六步
    6.烧开后转中火煮30分钟,打开锅盖转大火,收汁,完成。放凉后吃

烹饪技巧

  • 放凉后吃起来更加美味

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