香干大家知道是什么吗？不知道的话小编就给大家科普一下。其实香干是豆腐的再加工制品，简单来说就是豆干，只是因为它硬中带韧，咸香爽口特别好吃，所以才叫香干的。今天介绍的香干烧黄瓜是把香干和黄瓜都切成条，这样摆盘好看，最重要的是比较省功夫。
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