美味的慕斯生日蛋糕

具体步骤

• 
  第一步
  1.戚风蛋糕片，去边。
• 
  第二步
  2.吉利丁片泡软。
• 
  第三步
  3.奶油加糖。
• 
  第四步
  4.打发到如图状态。
• 
  第五步
  5.牛奶，草莓酱，吉利丁片，隔水融化，过筛。
• 
  第六步
  6.奶油和草莓汁混合成慕斯液。
• 
  第七步
  7.取一片蛋糕，放入模具。
• 
  第八步
  8.倒入慕斯液，再放一片蛋糕。
• 
  第九步
  9.到入慕斯液，放入最后一片蛋糕。
• 
  第十步
  10.倒入慕斯液，撒上巧克力碎。放入冰箱冷藏。
• 
  第十一步
  11.吹风机热风绕着模具吹两圈，脱模。
• 
  第十二步
  12.奶油打发，装入裱花袋。稍作装饰。