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美味的紫薯鸡蛋饼
美味的紫薯鸡蛋饼

美味的紫薯鸡蛋饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.06 05:45

紫薯鸡蛋饼是鸡蛋灌饼的一种,但是是很受欢迎的一种鸡蛋灌饼。鸡蛋灌饼从来就很受大家的喜欢,在中国的早餐的市场上,鸡蛋灌饼是很受欢迎的呢,所以现在有很多的新奇的新花样出现,越来越受到大家的广泛喜爱。所以大家喜欢的话到处都买的到哦。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的紫薯鸡蛋饼的做法图解一
    第一步
    1.准备好紫薯,鸡蛋和香葱。
  • 美味的紫薯鸡蛋饼的做法图解二
    第二步
    2.紫薯洗净切块,加水,放入料理机。
  • 美味的紫薯鸡蛋饼的做法图解三
    第三步
    3.打成紫薯糊。
  • 美味的紫薯鸡蛋饼的做法图解四
    第四步
    4.鸡蛋打入碗里搅散。
  • 美味的紫薯鸡蛋饼的做法图解五
    第五步
    5.加入紫薯糊。
  • 美味的紫薯鸡蛋饼的做法图解六
    第六步
    6.再加入面粉。
  • 美味的紫薯鸡蛋饼的做法图解七
    第七步
    7.加盐,五香粉拌匀成面糊。
  • 美味的紫薯鸡蛋饼的做法图解八
    第八步
    8.电饼铛涮油。
  • 美味的紫薯鸡蛋饼的做法图解九
    第九步
    9.倒入面糊。
  • 美味的紫薯鸡蛋饼的做法图解十
    第十步
    10.撒上芝麻和香葱。
  • 美味的紫薯鸡蛋饼的做法图解十一
    第十一步
    11.电饼铛盖好,双面煎制。
  • 美味的紫薯鸡蛋饼的做法图解十二
    第十二步
    12.过一两分钟后打开。
  • 美味的紫薯鸡蛋饼的做法图解十三
    第十三步
    13.翻面再煎一下。
  • 美味的紫薯鸡蛋饼的做法图解十四
    第十四步
    14.取出切块。

烹饪技巧

  • 1、紫薯选择颜色深点的,做出来的饼颜色更漂亮。2、面糊调得干稀程度要适合,太稀饼煎出来会太软不好吃。

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