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家常土豆牛腩煲
家常土豆牛腩煲

家常土豆牛腩煲

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.03.01 03:17

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 生抽 :适量
  • 老酒 :适量
  • 盐 :适量
  • 糖 :适量

具体步骤

  • 家常土豆牛腩煲的做法图解一
    第一步
    1.牛腩洗净
  • 家常土豆牛腩煲的做法图解二
    第二步
    2.焯水一下,除去血水
  • 家常土豆牛腩煲的做法图解三
    第三步
    3.捞起来洗好备用
  • 家常土豆牛腩煲的做法图解四
    第四步
    4.土豆切小块
  • 家常土豆牛腩煲的做法图解五
    第五步
    5.西红柿也切小块
  • 家常土豆牛腩煲的做法图解六
    第六步
    6.洋葱切好备用
  • 家常土豆牛腩煲的做法图解七
    第七步
    7.蒜菜也切好备用
  • 家常土豆牛腩煲的做法图解八
    第八步
    8.生姜切片
  • 家常土豆牛腩煲的做法图解九
    第九步
    9.热锅冷油
  • 家常土豆牛腩煲的做法图解十
    第十步
    10.放入洋葱和蒜菜生姜,煸炒出香味来
  • 家常土豆牛腩煲的做法图解十一
    第十一步
    11.加入牛腩
  • 家常土豆牛腩煲的做法图解十二
    第十二步
    12.再放入西红柿
  • 家常土豆牛腩煲的做法图解十三
    第十三步
    13.倒入适量的生抽
  • 家常土豆牛腩煲的做法图解十四
    第十四步
    14.放入老
  • 家常土豆牛腩煲的做法图解十五
    第十五步
    15.煸炒一会儿,加入适量的水
  • 家常土豆牛腩煲的做法图解十六
    第十六步
    16.等锅里的水开后,倒入瓦煲里面
  • 第十七步
    17.两个小时后,就可以牛腩就很烂了
  • 家常土豆牛腩煲的做法图解十八
    第十八步
    18.是不是觉得很诱人呢?
  • 家常土豆牛腩煲的做法图解十九
    第十九步
    19.很下饭的
  • 家常土豆牛腩煲的做法图解二十
    第二十步
    20.也可以浇在饭上面吃,很入味的

烹饪技巧

  • 高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。

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