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家常青椒炒青番茄
家常青椒炒青番茄

家常青椒炒青番茄

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.05 04:39

青椒炒青番茄这道菜从颜色上来看给人一种绿悠悠的感觉,可以说先从色觉上征服了我们,我们再来说说味觉,大家想一想,青椒淡淡的辣味加上青番茄酸酸的味道会产生什么样奇怪的味道呢?,哈哈,当然是酸酸的,微辣的味道,喜欢这种味道的童孩们来跟着学学吧。

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主料

  • 青番茄 :2个
  • 青椒2个

辅料

  • 辣椒适量
  • 生姜 :适量
  • 花椒适量
  • 蒜瓣 :适量
  • 盐 :1勺
  • 鸡精 :少许
  • 白醋 :适量

具体步骤

  • 家常青椒炒青番茄的做法图解一
    第一步
    1.青番茄洗净备用!
  • 家常青椒炒青番茄的做法图解二
    第二步
    2.青番茄切成片,青椒切成块儿备用!
  • 家常青椒炒青番茄的做法图解三
    第三步
    3.锅烧热,放入适量的油,放入花椒,辣椒,生姜,蒜瓣炒香!
  • 家常青椒炒青番茄的做法图解四
    第四步
    4.放入青椒,青番茄翻炒均匀!
  • 家常青椒炒青番茄的做法图解五
    第五步
    5.加入一勺盐翻炒均匀!
  • 家常青椒炒青番茄的做法图解六
    第六步
    6.加入适量的白醋翻炒均匀!
  • 家常青椒炒青番茄的做法图解七
    第七步
    7.加入少许鸡精调味即可!
  • 家常青椒炒青番茄的做法图解八
    第八步
    8.酸酸甜甜的味道,很好吃!
  • 家常青椒炒青番茄的做法图解九
    第九步
    9.成品
  • 家常青椒炒青番茄的做法图解十
    第十步
    10.成品

烹饪技巧

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