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美味的青瓜肉丸片
美味的青瓜肉丸片

美味的青瓜肉丸片

准备时间:15分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.05.06 01:50

青瓜肉丸片是将青瓜和肉丸一起炒制而成的一道家常菜,制作起来不难,适合在家中制作,用青瓜和肉丸搭配,这样肉丸中的肉丸和油份融入到了青瓜中,这样青瓜吃起来显得油而不腻,十分爽口,十分美味,而肉丸中也含有青瓜的鲜香,好吃的很。

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主料

  • 青瓜 :半根
  • 肉丸几颗

辅料

  • 油 :适量
  • 大蒜米 :1粒
  • 鸡粉 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 美味的青瓜肉丸片的做法图解一
    第一步
    1.青瓜洗净切片备用;肉丸热水解冻切片备用;蒜米去皮切片备用。
  • 美味的青瓜肉丸片的做法图解二
    第二步
    2.起锅热油,下蒜片爆香。
  • 美味的青瓜肉丸片的做法图解三
    第三步
    3.倒入肉丸片翻炒一会出香味。
  • 美味的青瓜肉丸片的做法图解四
    第四步
    4.倒入青瓜片一起翻炒,加入少许清水,盖盖焖煮几分钟
  • 美味的青瓜肉丸片的做法图解五
    第五步
    5.加入适量鸡精和盐调味,翻炒均匀即可出锅
  • 美味的青瓜肉丸片的做法图解六
    第六步
    6.盛碟上桌

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青瓜肉丸片 青瓜肉丸片
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