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鲜美的花菇虾仁煎饺子
鲜美的花菇虾仁煎饺子

鲜美的花菇虾仁煎饺子

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.06 10:26

花菇虾仁煎饺子是大家都比较熟悉的,大家都是吃饺子长大的吧。中国在过年是也是稀罕吃饺子,饺子是中国的一种传统的美食,小朋友最喜欢吃饺子了,但是只要你喜欢,可以叫你妈妈帮你做的,中国母亲并没有不会做饺子的嘛。快回味一下童年的味道呀。

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主料

辅料

  • 油 :半匙
  • 酱油2茶匙
  • 黑芝麻 :少许
  • 香醋 :1茶匙

具体步骤

  • 鲜美的花菇虾仁煎饺子的做法图解一
    第一步
    1.备好花菇,豆腐虾仁,饺子皮。
  • 鲜美的花菇虾仁煎饺子的做法图解二
    第二步
    2.将花菇洗净改入料理器。
  • 鲜美的花菇虾仁煎饺子的做法图解三
    第三步
    3.搅至细碎备用。
  • 鲜美的花菇虾仁煎饺子的做法图解四
    第四步
    4.再将豆腐虾仁加入。
  • 鲜美的花菇虾仁煎饺子的做法图解五
    第五步
    5.加酱油调制咸鲜味。
  • 鲜美的花菇虾仁煎饺子的做法图解六
    第六步
    6.将搅好的馅料包制在饺子皮里。
  • 鲜美的花菇虾仁煎饺子的做法图解七
    第七步
    7.锅里刷少许油,将饺子码在锅里。
  • 鲜美的花菇虾仁煎饺子的做法图解八
    第八步
    8.煎至底面微微带黄,加入清水焖至收汁即可。
  • 鲜美的花菇虾仁煎饺子的做法图解九
    第九步
    9.出锅前洒少许的黑芝麻点缀即可。吃的时候可以配少许的酱油及香醋或是辣酱。

烹饪技巧

  • 快速去虾仁,先将虾去头过一次水,再入冰箱冷冻半小时左右即可轻松脱壳。

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飞燕厨厨

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花菇虾仁煎饺子 花菇虾仁煎饺子
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很多人可能会问花菇是什么鬼,花菇其实是一种菇类,因为它的菇顶面有花纹所以被叫做花菇。它还是一种富贵菇,因为它的花纹很想豹纹,是不是挺富贵的啊。虾子把壳剥掉变成虾……

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