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美味花菇虾仁煎饺子
美味花菇虾仁煎饺子

美味花菇虾仁煎饺子

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.07 01:59

香菇平时经常吃,花菇倒是比较少吃,挑选花菇注意选择个头要大小均匀,表面较为平滑,肉质紧实的那些,特别大的就不要买了,可能打过激素。花菇虾仁煎饺子香味扑鼻,细嫩的花菇和鲜美的虾仁相互搭配,味道丰富,口感偏爽滑,水煮或者煎炸都可以,

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主料

辅料

  • 油 :半匙
  • 酱油2茶匙
  • 黑芝麻 :少许
  • 1茶匙

具体步骤

  • 第一步
    备好花菇,豆腐虾仁,饺子皮。
  • 第二步
    将花菇洗净改入料理器。
  • 第三步
    搅至细碎备用。
  • 第四步
    再将豆腐虾仁加入。
  • 第五步
    加酱油调制咸鲜味。
  • 第六步
    将搅好的馅料包制在饺子皮里。
  • 第七步
    锅里刷少许油,将饺子码在锅里。
  • 第八步
    煎至底面微微带黄,加入清水焖至收汁即可。
  • 第九步
    出锅前洒少许的黑芝麻点缀即可。吃的时候可以配少许的酱油及香醋或是辣酱。

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小敏敏吃货

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花菇虾仁煎饺子 花菇虾仁煎饺子
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很多人可能会问花菇是什么鬼,花菇其实是一种菇类,因为它的菇顶面有花纹所以被叫做花菇。它还是一种富贵菇,因为它的花纹很想豹纹,是不是挺富贵的啊。虾子把壳剥掉变成虾……

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