美味的黄豆烧猪蹄

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2018.02.03 07:41

• 1741人看过
• 329
• 收藏

主料

• 猪蹄 ：700
• 黄豆 ：100

辅料

• 料酒 ：适量
• 姜 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱 ：适量
• 花椒 ：适量
• 八角 ：适量
• 桂皮 ：适量
• 蒜 ：适量
• 油 ：适量
• 老抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.黄豆先泡一晚上
• 
  第二步
  2.猪蹄用冷水烧开焯一下
• 
  第三步
  3.猪蹄沥干水分用油炸至表皮金黄，这样更入味
• 
  第四步
  4.油先爆香所有的辅料
• 
  第五步
  5.加入猪蹄炒香
• 
  第六步
  6.加适量的水煮开，再加入适量的料酒和老抽
• 
  第七步
  7.大火煮开小火焖1小时
• 
  第八步
  8.最后盛盘前10分钟放盐即可

烹饪技巧

• 烧

329

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

好吃go味

共有480个成果

TA的其他成果

查看全部

黄豆烧猪蹄

9

已被1711人参考

黄豆烧猪蹄是小姨家里常煮的菜，因为妹妹很喜欢吃黄豆烧猪蹄，她就喜欢吃一些香香的东西，又很喜欢吃黄豆，所以自然而然的就很喜欢黄豆烧猪蹄，她最喜欢在晚上吃黄豆烧猪蹄……

包含食材

• 猪蹄
• 黄豆

相关做法

猪蹄 黄豆

• 
  家常天麻炖猪蹄
  16人点赞
• 
  家常天麻炖猪蹄
  12人点赞
• 
  美味的醋焖猪蹄
  18人点赞

• 
  减肥餐凉拌黄豆
  15人点赞
• 
  下酒菜卤黄豆
  535人点赞
• 
  口感丰富的凉拌黄豆
  290人点赞

热门推荐

• 特色美食小吃加盟排行榜
• 串串加盟店排行榜
• 火锅加盟店排行榜
• 冒菜加盟哪家好

全部其他的“黄豆烧猪蹄”做法

• 
  欢喜厨厨房
• 
  馅汤圆醉酒
• 
  创意发糕
• 
  神厨奶爸

美味的黄豆烧猪蹄评论

评论

• 
  醋焖猪蹄

  醋焖猪蹄一道传统的美食之一。我们家里一直会做。醋焖猪蹄我们选……

• 
  猪蹄冻肉

  猪蹄冻肉最常见一种菜肴，也是浙江人都喜欢的。猪蹄冻肉是一种用……

• 
  天麻炖猪蹄

  天麻炖猪蹄，是猪蹄和天麻为主要食材炖制而成的滋补养身炖品；天……

• 
  炸猪蹄

  炸猪蹄儿简直是我的最爱呀，我不知道你们吃没吃过，但是我是真的……