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美味的麻酱豆角#新鲜从这里
美味的麻酱豆角#新鲜从这里

美味的麻酱豆角#新鲜从这里

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.07 10:39

麻酱豆角#新鲜从这里是一道很传统很美味的佳肴,头一次吃到它还是在一次朋友结婚宴吃到的,第一次深深被它外表菜色所吸引,吃着的时候,口感好得不得了,美味到极点。后来因为回家后还想吃,就学着做了起来,没想做法也是非常的简单,一学就会。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 香油 :适量
  • 生抽 :适量
  • 蒜 :适量
  • 芝麻酱适量
  • 适量

具体步骤

  • 美味的麻酱豆角#新鲜从这里的做法图解一
    第一步
    1.豆角择去两头,然后洗净!将洗干净的豆角切成你想要的长段!
  • 美味的麻酱豆角#新鲜从这里的做法图解二
    第二步
    2.锅中放水,水开后放入适量的食盐和食用油!然后倒入准备好的豆角焯水!
  • 美味的麻酱豆角#新鲜从这里的做法图解三
    第三步
    3.将焯好水的豆角捞出,过凉水备用!
  • 美味的麻酱豆角#新鲜从这里的做法图解四
    第四步
    4.将蒜切成蒜末或者捣成蒜泥(我切的蒜末)
  • 美味的麻酱豆角#新鲜从这里的做法图解五
    第五步
    5.将沥干水分的豆角放入容器中,加入蒜末,适量食盐,生抽,醋拌匀!(我放的味极鲜)
  • 美味的麻酱豆角#新鲜从这里的做法图解六
    第六步
    6.将麻酱放入碗中,加入适量食盐和香油,因为麻酱比较粘稠需要加入2到3倍的凉白开搅拌均匀即可!
  • 美味的麻酱豆角#新鲜从这里的做法图解七
    第七步
    7.10.把拌好的豆角摆放盘中,将调好的麻酱倒入豆角上面即可(嫌麻烦也可以不用摆盘,把调好的麻酱直接倒入豆角中拌匀即可食用)

烹饪技巧

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