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美味的麻酱豆角
美味的麻酱豆角

美味的麻酱豆角

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.08 12:54

【麻酱豆角】豆角味道清新,肉质脆嫩,取豆角切成小段,颜色鲜艳,青翠欲滴,拌入蒜,醋,芝麻酱,口感独特,使得平凡无奇的面条又有了不一样的口感。秀色可餐,一定让你大快朵颐,大吃四方,唇齿留香,回味无穷。色香味俱全,细致入微,只有真正的美食家才能体会其中的味道

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主料

  • 嫩豆角 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    嫩豆角择洗干净后切5厘米长段。
  • 第二步
    把切好的豆角段倒入开水锅里焯水。
  • 第三步
    开水焯过后捞入凉水中过凉,捞出备用。
  • 第四步
    大蒜切碎
  • 第五步
    取一干净小碗,倒入欣和酱油。
  • 第六步
    倒入适量凉拌醋。
  • 第七步
    倒入三汤匙芝麻酱,搅匀。
  • 第八步
    加少许精盐。
  • 第九步
    倒入切好的大蒜末,拌匀。
  • 第十步
    把调好的料汁浇在控净水的豆角上即可。

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痴出食尚

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麻酱豆角 麻酱豆角
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