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美味的脆底菠菜饺子
美味的脆底菠菜饺子

美味的脆底菠菜饺子

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.07 10:08

脆底菠菜饺子是大家最喜欢吃的饺子的其中的一种但是绝对是饺子当中的最好吃的一种,但是其实不仅好吃美味的,而且制作起来还是很容易的哟,大家想要天天吃到这么好吃的东西吗,想要天天吃到的话就跟我一起徐快的制作起来吧,加油。

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主料

  • 三全菠菜饺子 :一盒

辅料

  • 玉米粉 :5
  • 清水 :50
  • 油 :适量

具体步骤

  • 美味的脆底菠菜饺子的做法图解一
    第一步
    1.首先准备淀粉水:玉米粉5克,水50克混合均匀
  • 美味的脆底菠菜饺子的做法图解二
    第二步
    2.不粘锅放在火上,中火加热,刷上薄薄的一层油
  • 美味的脆底菠菜饺子的做法图解三
    第三步
    3.将冰冻好的饺子直接摆放在锅中间,中火慢慢将底部煎至定型
  • 美味的脆底菠菜饺子的做法图解四
    第四步
    4.如果想这个过程更快一点,可以盖上锅盖焖
  • 美味的脆底菠菜饺子的做法图解五
    第五步
    5.当底部变色后,将淀粉水慢慢倒进去
  • 美味的脆底菠菜饺子的做法图解六
    第六步
    6.盖上锅盖,焖至收汁
  • 美味的脆底菠菜饺子的做法图解七
    第七步
    7.听到锅里发出吱吱的声音时,就可以开锅了
  • 美味的脆底菠菜饺子的做法图解八
    第八步
    8.底部焦脆,趁热更好吃哦。

烹饪技巧

  • 1、淀粉水使用白色的土豆粉也可以,我家没有其它粉类,我随手用了玉米粉,导致底部有些深,卖相差了点,不影响口感哈。2、冰冻的饺子可以直接入锅。3、淀粉水在倒入锅前要稍微搅拌,以免玉米粉沉淀在底部。

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脆底菠菜饺子 脆底菠菜饺子
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