家常安康鱼炖豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.准备一条安康鱼，洗净。
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  第二步
  2.内脏用盐或淀粉洗净。
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  第三步
  3.把鱼切大块。
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  第四步
  4.豆腐切快，备用。
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  第五步
  5.准备好调料。
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  第六步
  6.将大酱加入适量的水，葱，大蒜，调成汁。
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  第七步
  7.冷水下锅，加热，把浮沫去掉，淋干水份。
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  第八步
  8.油热后加准备好调料，翻炒，倒入安康鱼。
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  第九步
  9.加入调好的酱汁，在放上豆腐，大火炖40分钟。
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  第十步
  10.待汤汁收干后即可。