五味俱全的酸辣粉

具体步骤

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  第一步
  1.准备好红薯粉、青菜
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  第二步
  2.用温水将红薯粉浸泡半小时
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  第三步
  3.将浸泡好的红薯粉放锅里煮熟
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  第四步
  4.煮好的红薯粉放凉水泡一会捞出放碗里
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  第五步
  5.青菜洗干净后放开水里焯水
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  第六步
  6.焯好水的青菜捞出放粉上面
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  第七步
  7.锅里放油，加入辣椒粉、豆瓣酱慢火煸出红油
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  第八步
  8.加入鸡汤烧开后加入花椒粉、盐、美极鲜、十三香、醋、鸡精调味
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  第九步
  9.将调好的酸辣鸡汤淋在红薯粉上
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  第十步
  10.然后加入炒好的白芝麻、炸好的花生米、蒜泥和香菜即可