自制荠菜炒年糕

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.09 03:25

• 1542人看过
• 146
• 收藏

主料

• 荠菜 ：100
• 年糕 ：250

辅料

• 香油 ：几滴
• 盐 ：1茶匙

具体步骤

• 
  第一步
  1.年糕倒入烧开的水中煮熟后盛出备用
• 
  第二步
  2.荠菜热水焯水后过凉水沥干备用。
• 
  第三步
  3.焯好的荠菜切末
• 
  第四步
  4.锅中热油，倒入年糕翻炒变软
• 第五步
  5.接着放入荠菜末继续翻炒
• 
  第六步
  6.出锅前加盐和香油调味，完成。

烹饪技巧

• 1.荠菜需要热水焯水。2.荠菜下锅后迅速快炒片刻即可出锅。

146

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

小溪饭饭

共有471个成果

TA的其他成果

查看全部

荠菜炒年糕

12

已被1932人参考

荠菜炒年糕这道菜有着很好的寓意，年糕象征着一年比一年好，丰收的场面，期盼来年越来越好；年糕搭配上荠菜，口味相当的可口，做法简单，便于新手学习，同时这道菜含有一些……

包含食材

• 荠菜
• 年糕

相关做法

荠菜 年糕

• 
  最爱的荠菜粉
  25人点赞
• 
  荠菜粉的做法
  31人点赞
• 
  豆沫
  506人点赞

• 
  炸年糕
  18人点赞
• 
  炒年糕
  1067人点赞
• 
  炸年糕
  25人点赞

热门推荐

• 串串加盟店排行榜
• 特色美食小吃加盟排行榜
• 火锅加盟店排行榜
• 冒菜加盟哪家好

全部其他的“荠菜炒年糕”做法

• 
  上酸菜
• 
  圣诞老人有个小厨房
• 
  面包屑的烦恼
• 
  饭碗摆桌

自制荠菜炒年糕评论

发表评论需要登录

评论

• 
  馄饨

  馄饨，这道美食非常的美味，香气十足，而且猪肉中富有丰富的蛋白……

• 
  荠菜粉

  荠菜粉，自古以来就是一种非常经典的传统特色小吃，不仅美味可口……

• 
  豆沫

  豆沫豆沫是一种流传多年的美味，深受人们喜爱，独特的香气总会吸……

• 
  蔬菜汁

  蔬菜汁是一种特殊制作而成的饮品，闻起来有一种淡淡的清新芬芳的……