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大家都知道乌鸡对于女人来说是一个养生必备的食品,乌鸡汤滋阴补阳,对于每个爱美的女人来说都是一大福利,它的营养效果更是不容忽视;而莴笋则具有改善肝脏功能、抗癌防癌、强壮肌体的效果,具有极高的营养价值,这两者搭配在一起会碰撞出怎样的火花?让我们一起来学习这道莴笋炖乌鸡的做法吧。
1、炖鸡一定小火慢炖,不可大火炖,要不鸡肉干柴不好吃。2、最好用瓷器类炖鸡汤,一次性加足够的水炖。
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莴笋炖乌鸡可以算是一道食疗补品的美食了,他的营养非常丰富,具有多种人体所需要的营养,并且易于人体吸收。莴笋炖乌鸡的汤汁鲜美又清甜,口感顺滑,喝上一口让人胃口大开……
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