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清香的豆苗拌豆芽
清香的豆苗拌豆芽

清香的豆苗拌豆芽

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.08 01:30

豆芽是很清新的一种蔬菜,看起来一根根的很是整齐,炒熟后放凉吃起来极为美味。而豆苗的味道极为独特,是那种酥脆的感觉,但是咀嚼过程中又会觉得很柔软。将豆苗和豆芽拌在一起做成的豆苗拌豆芽十分清爽,吃上一口感觉脆爽的不得了。

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主料

辅料

  • 盐 :一勺
  • 耗油 :一勺
  • 两勺
  • 生抽 :两勺
  • 油 :一勺
  • 糖 :一勺
  • 鸡精 :半勺

具体步骤

  • 清香的豆苗拌豆芽的做法图解一
    第一步
    1.豆芽豆苗洗净准备过水焯熟
  • 清香的豆苗拌豆芽的做法图解二
    第二步
    2.水里放一勺油,菜焯熟后过凉水
  • 清香的豆苗拌豆芽的做法图解三
    第三步
    3.捞出来控干
  • 清香的豆苗拌豆芽的做法图解四
    第四步
    4.所有调味料放一起搅拌至糖,盐融化,我又加了青辣椒丁
  • 清香的豆苗拌豆芽的做法图解五
    第五步
    5.倒入菜中搅拌均匀。放置十分钟,更加入味!??????

烹饪技巧

  • 过水焯熟得时候水里放一勺油,即可锁住菜的营养,又可以颜色漂亮!

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豆苗拌豆芽 豆苗拌豆芽
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