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家常青椒萝卜干
家常青椒萝卜干

家常青椒萝卜干

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.08 04:23

这道家常青椒萝卜干,应该是家里边餐桌上非常常见的一道菜,萝卜干的质朴味道和青椒的香辣搭配在一起非常下饭。而且口感非常多样,萝卜干的柔韧绵软加上青椒的爽脆口感,搭配在一起相得益彰。最主要的是非常简单,不论是食材还是调料,都很简单,快捷方便。

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主料

辅料

  • 油 :30
  • 生抽 :10

具体步骤

  • 家常青椒萝卜干的做法图解一
    第一步
    1.青辣椒洗净切碎;大蒜籽去皮洗净切碎
  • 家常青椒萝卜干的做法图解二
    第二步
    2.萝卜干洗净,用清水浸泡片刻,挤干水份
  • 家常青椒萝卜干的做法图解三
    第三步
    3.热锅倒油,放萝卜干中火煸炒片刻
  • 家常青椒萝卜干的做法图解四
    第四步
    4.放大蒜籽煸香
  • 家常青椒萝卜干的做法图解五
    第五步
    5.放青椒开大火爆炒片刻
  • 家常青椒萝卜干的做法图解六
    第六步
    6.放生抽翻炒均匀
  • 家常青椒萝卜干的做法图解七
    第七步
    7.起锅装盘即可
  • 家常青椒萝卜干的做法图解八
    第八步
    8.慢慢享用吧!

烹饪技巧

  • 萝卜干有咸,不用加盐炒。

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