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家常炒白菜
家常炒白菜

家常炒白菜

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.12 03:41

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 生抽 :适量
  • 淀粉适量
  • 料酒 :适量
  • 洋葱适量
  • 老抽 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 家常炒白菜的做法图解一
    第一步
    1.五花肉切大片,洗净血水
  • 家常炒白菜的做法图解二
    第二步
    2.加入生抽,料,淀粉抓匀
  • 家常炒白菜的做法图解三
    第三步
    3.腌制二十分钟左右
  • 家常炒白菜的做法图解四
    第四步
    4.白菜一颗
  • 家常炒白菜的做法图解五
    第五步
    5.木耳泡发
  • 家常炒白菜的做法图解六
    第六步
    6.白菜叶子洗干净
  • 家常炒白菜的做法图解七
    第七步
    7.切成片备用
  • 家常炒白菜的做法图解八
    第八步
    8.洋葱切丝
  • 家常炒白菜的做法图解九
    第九步
    9.锅内加油,滑入肉片
  • 家常炒白菜的做法图解十
    第十步
    10.小火慢慢炒至变色
  • 家常炒白菜的做法图解十一
    第十一步
    11.加入洋葱
  • 家常炒白菜的做法图解十二
    第十二步
    12.待洋葱变软
  • 家常炒白菜的做法图解十三
    第十三步
    13.加入大白菜
  • 家常炒白菜的做法图解十四
    第十四步
    14.加入老抽
  • 家常炒白菜的做法图解十五
    第十五步
    15.加入木耳
  • 家常炒白菜的做法图解十六
    第十六步
    16.等白菜变软后加入少许食盐,盖上锅盖,小煮一会儿
  • 家常炒白菜的做法图解十七
    第十七步
    17.出锅喽~

烹饪技巧

  • 尽量不要加水,这样味道才好哦

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