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酸爽开胃的酸菜炒鱿鱼仔
酸爽开胃的酸菜炒鱿鱼仔

酸爽开胃的酸菜炒鱿鱼仔

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.09 04:11

酸爽开胃的酸菜炒鱿鱼仔,是选用了可爱长相的鱿鱼仔作为主要的食材,加上酸菜的酸爽和其他调味料的调味后均匀炒制而成的,最后焖煮出来的酸菜炒鱿鱼仔白白嫩嫩的让人十分有食欲,而且肉质厚爽,鲜美无比,如果喜欢酸辣感觉的也可以加一点辣椒哟。

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主料

  • 鱿鱼仔 :500

辅料

  • 鸡精 :2
  • 酸菜150
  • 生姜 :1块
  • 盐 :3
  • 蒜头 :3粒
  • 小红椒 :5个
  • 食用油 :10
  • 料酒 :10

具体步骤

  • 酸爽开胃的酸菜炒鱿鱼仔的做法图解一
    第一步
    1.洗好的鱿鱼
  • 酸爽开胃的酸菜炒鱿鱼仔的做法图解二
    第二步
    2.洗好切好的酸菜,生姜,蒜头,小红椒
  • 酸爽开胃的酸菜炒鱿鱼仔的做法图解三
    第三步
    3.锅烧热,放油,等油热后放入鱿鱼仔
  • 酸爽开胃的酸菜炒鱿鱼仔的做法图解四
    第四步
    4.放入酸菜,生姜,蒜头,小红椒,盐,翻炒
  • 酸爽开胃的酸菜炒鱿鱼仔的做法图解五
    第五步
    5.放入料去腥,放点水焖一会。
  • 酸爽开胃的酸菜炒鱿鱼仔的做法图解六
    第六步
    6.放鸡精准备出锅
  • 酸爽开胃的酸菜炒鱿鱼仔的做法图解七
    第七步
    7.OK

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唯味

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酸菜炒鱿鱼仔 酸菜炒鱿鱼仔
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酸菜炒鱿鱼仔可以把油鱼用油炸一下,做出来的味道也挺好的,而且锅里面一定要多加一些大白菜炒起来特别的好吃,我喜欢在里面加上一些非常酸的菜,那样做起来是真棒呀,大家……

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