美味的五香凤爪

具体步骤

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  第一步
  1.先把凤爪的指甲给剪掉，洗干净
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  第二步
  2.把凤爪放到锅里加生姜加料酒煮熟（加生姜料酒是为了去腥）
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  第三步
  3.凤爪煮熟后捞出滤干水
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  第四步
  4.锅里放油加热，把凤爪进炸至金黄
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  第五步
  5.炸好捞出滤油
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  第六步
  6.把生抽加半碗水还有白糖五香粉，调成酱汁（口味轻重自己调哦，建议不要太重，怕起锅的时候咸啦）
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  第七步
  7.把酱汁倒进凤爪里面搅拌一下，上锅蒸20分钟（酱汁也要倒进去一起蒸哦）
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  第八步
  8.最后摆盘，美味的五香凤爪就完成啦