芳香四溢的蒸茄子

准备时间:无

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.09.19 02:31

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主料

• 茄子 ：1个

辅料

• 盐 ：5
• 姜 ：10
• 香油 ：10
• 蒜 ：10
• 生抽 ：10

具体步骤

• 
  第一步
  1.茄子切成条状，在热水中焯一会，热水中放少许盐，然后上盘摆好。
• 
  第二步
  2.放上姜、蒜浇少许生抽，喜欢吃辣的可以放老干妈或者豆瓣酱。上蒸锅蒸！
• 
  第三步
  3.蒸大约15分钟就好了，然后放点香油就可以上桌咯??

烹饪技巧

• 蒸茄子前先用水焯一下！！

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