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1.洋葱一定要放冰箱冷藏4小时以上再取出来切,这样能使洋葱低于室内温度,空气中的水分会在低于室温的洋葱表面(包括被切开的表面)冷凝出一层均匀的小水珠,小水珠形成的水膜包围了洋葱剖面,使其刺激性气体挥发不出来了。再取出洋葱切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了2.鸡蛋的热量单独来说还是有些高的,有肾病、胆固醇过高的孕妇忌食,有皮肤瘙痒、胃病的孕妇少吃为妙。
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