蒜香菠菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.06 12:54

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主料

• 大蒜 ：10
• 菠菜 ：150
• 胡萝卜 ：20

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.菠菜带根淘洗一下
• 
  第二步
  2.将根剪掉，一片片掰开浸泡
• 
  第三步
  3.菠菜用开水汆烫，胡萝卜切细丝儿，大蒜切成末备用
• 
  第四步
  4.菠菜切段儿
• 
  第五步
  5.热锅冷油。倒入大蒜和胡萝卜煸炒
• 
  第六步
  6.改为小火倒入菠菜
• 
  第七步
  7.翻搅均匀，加入调味料调味即可
• 
  第八步
  8.装盘

烹饪技巧

• 菠菜已经熟了，所以加入菠菜时注意火候哦。

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