登录 手机九州醉

m.zhms.cn

诱人的农家小炒肉
诱人的农家小炒肉

诱人的农家小炒肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.22 11:30

农家小炒肉是一道家常菜,是以五花肉和青椒为主料,蒜、辣椒等为辅料炒制而成。出锅的农家小炒肉菜具有肉质细嫩、麻辣鲜香的特点。亲们如果是肉食主义者,可千万别错过这道菜哦。

更多详情
  • 2235人看过
  • 385
  • 收藏

主料

  • 尖椒 :适量
  • 适量
  • 猪梅头肉 :适量
  • 木耳适量
  • 蒜头 :适量

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 诱人的农家小炒肉的做法图解一
    第一步
    1.将肥肉部分放热锅炼油,用动物油脂炒比较香
  • 诱人的农家小炒肉的做法图解二
    第二步
    2.将瘦肉片倒入翻炒
  • 诱人的农家小炒肉的做法图解三
    第三步
    3.翻炒至肉片颜色变白,加入适量盐调味
  • 诱人的农家小炒肉的做法图解四
    第四步
    4.把肉片推到一边,加入青尖椒翻炒加少量盐继续翻炒至7分熟
  • 诱人的农家小炒肉的做法图解五
    第五步
    5.木耳提前泡发,焯水。所以加入木耳加少量盐,肉,青椒,木耳一起翻炒片刻
  • 诱人的农家小炒肉的做法图解六
    第六步
    6.加少量生抽调味,即可出锅
  • 诱人的农家小炒肉的做法图解七
    第七步
    7.出锅,装盘

烹饪技巧

385

收藏

分享
星星之火

星星之火

共有442个成果

TA的其他成果

焖带鱼
自制巧克力饼干
调味小碟-糖蒜
黄桃鲜奶泡芙
东坡肘子
三丫苦糕
杂蔬鱼汤
葱香花卷
查看全部
农家小炒肉 农家小炒肉
23
已被8088人参考

农家小炒肉,在农村这道菜是经常摆上桌的。或许你每天都在忧愁瘦肉搭配什么炒为好,但在农村基本上不用担心了,到地里去摘几个辣椒就行,和肉一起翻炒,香辣味扑鼻,真是白……

包含食材
发表评论需要登录

评论