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农家小炒肉
农家小炒肉

农家小炒肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.11.13 01:32

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主料

  • 肉 :适量
  • 辣椒适量

辅料

  • 料酒 :适量
  • 酱油适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 蒜 :适量
  • 姜丝 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 将肉切成丝 最好有肥的连着瘦的 然后倒入料和酱油将其抹匀腌制
  • 第二步
    2. 把青椒切成块
  • 第三步
    3. 将油小火烧热倒入蒜和姜丝 翻炒冒烟后将肉倒入,翻炒。加入青椒后后加醋。盐。糖 。味精。
  • 第四步
    4. 然后就可以出锅啦。这是我的便当

烹饪技巧

  • 加少许白糖是可以提味的哦

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小乖爱下厨

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农家小炒肉,在农村这道菜是经常摆上桌的。或许你每天都在忧愁瘦肉搭配什么炒为好,但在农村基本上不用担心了,到地里去摘几个辣椒就行,和肉一起翻炒,香辣味扑鼻,真是白……

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