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美味的蛋香包菜炒木耳
美味的蛋香包菜炒木耳

美味的蛋香包菜炒木耳

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.03 07:06

黑木耳味道鲜美,可素可荤,富含丰富的维生素,有很高的营养和药用功效,可防治缺铁性贫血并延缓衰老。蛋香包菜炒木耳这道菜制作简单,耗时不长,能把蛋香、包菜的清甜和黑木耳的鲜美完美的融合在一起。我们家里人很爱吃这个耶,没试过的可以试一下

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主料

辅料

  • 生抽 :适量
  • 料酒 :适量
  • 蒜头 :适量
  • 葱 :适量
  • 油 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 鸡蛋2个
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 美味的蛋香包菜炒木耳的做法图解一
    第一步
    1.黑木耳洗净切小段,另包菜洗净撕成小片。
  • 美味的蛋香包菜炒木耳的做法图解二
    第二步
    2.葱蒜切碎备用。
  • 美味的蛋香包菜炒木耳的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋2个加入少许的盐打散。
  • 美味的蛋香包菜炒木耳的做法图解四
    第四步
    4.锅中倒入适量的油烧热,倒入鸡蛋液摊成鸡蛋饼盛出备用。
  • 美味的蛋香包菜炒木耳的做法图解五
    第五步
    5.锅中倒入适量的油炒香蒜粒,葱头,加入少量的清水。
  • 美味的蛋香包菜炒木耳的做法图解六
    第六步
    6.倒入包菜炒香。
  • 美味的蛋香包菜炒木耳的做法图解七
    第七步
    7.炒匀上油色。
  • 美味的蛋香包菜炒木耳的做法图解八
    第八步
    8.加入黑木耳炒匀,加入适量的生抽,料,盐,胡椒粉炒匀。
  • 美味的蛋香包菜炒木耳的做法图解九
    第九步
    9.加入鸡蛋炒匀入味,最后撒上葱花即可。
  • 第十步
    10.营养丰富的菜菜就好了!

烹饪技巧

  • 炒至入味即可。

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蛋香包菜炒木耳 蛋香包菜炒木耳
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