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美味的葱香茭白丝炒煎蛋
美味的葱香茭白丝炒煎蛋

美味的葱香茭白丝炒煎蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.03 08:19

葱香茭白丝炒煎蛋 是一道原材料制作简单而又方便,吃起来味道鲜美有着美好的蛋香味和特殊的茭白清新口感的食品,很多人特别喜欢吃荤素搭配的特别好的菜品,而茭白炒鸡蛋就是一道荤素搭配的津津有味的菜品,有着鸡蛋独特的香味和调料味还有茭白的清新口感,结合的非常不错。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 料酒 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 小葱适量
  • 生抽 :适量
  • 蒜头 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 美味的葱香茭白丝炒煎蛋的做法图解一
    第一步
    1.茭白去皮切成丝备用。
  • 美味的葱香茭白丝炒煎蛋的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋加入少量的盐打散。
  • 美味的葱香茭白丝炒煎蛋的做法图解三
    第三步
    3.蒜头切片,葱切碎备用。
  • 美味的葱香茭白丝炒煎蛋的做法图解四
    第四步
    4.锅中倒入适量的油烧热,倒入鸡蛋液摊成鸡蛋饼盛出备用。
  • 美味的葱香茭白丝炒煎蛋的做法图解五
    第五步
    5.锅中另倒入适量的油炒香蒜粒,倒入茭白丝翻炒,加入适量的盐炒匀。
  • 美味的葱香茭白丝炒煎蛋的做法图解六
    第六步
    6.加入鸡蛋炒香,淋入适量的生抽,料,胡椒粉翻炒。
  • 美味的葱香茭白丝炒煎蛋的做法图解七
    第七步
    7.炒匀入味。
  • 美味的葱香茭白丝炒煎蛋的做法图解八
    第八步
    8.最后撒上葱花即可。
  • 第九步
    9.葱香味儿十足的茭白炒煎蛋就好了,小朋友很喜欢吃的呢!

烹饪技巧

  • 茭白炒至断生入味即可。

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快乐厨妈

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葱香茭白丝炒煎蛋 葱香茭白丝炒煎蛋
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