小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

家常肉末茄子炒土豆
家常肉末茄子炒土豆

家常肉末茄子炒土豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.02 11:48

登登登,又到了家常菜的介绍时间,这次做的是肉末茄子炒土豆,是不是听上去就很简单呢,而且又用到了我最喜欢的茄子和土豆,没错,这道菜我自己经常吃,茄子容易入味,吸收肉汁后更加香浓可口,土豆淀粉质含量高,容易有饱腹感,用来下饭最好了。

更多详情
  • 6346人看过
  • 11
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 家常肉末茄子炒土豆的做法图解一
    第一步
    1.食材:土豆(已清洗去皮切成块)、茄子(已清洗切开)、肉末、郫县豆瓣酱
  • 家常肉末茄子炒土豆的做法图解二
    第二步
    2.烧锅倒油烧热,下入切好的土豆炸上4——5分钟。
  • 家常肉末茄子炒土豆的做法图解三
    第三步
    3.随后,合入切好的茄子炸上1分钟,捞出。
  • 家常肉末茄子炒土豆的做法图解四
    第四步
    4.接着,锅内留适量的底油,下入肉末,加适量的料
  • 家常肉末茄子炒土豆的做法图解五
    第五步
    5.翻炒翻炒。
  • 家常肉末茄子炒土豆的做法图解六
    第六步
    6.然后,合入炸好的土豆和茄子翻炒一下。
  • 家常肉末茄子炒土豆的做法图解七
    第七步
    7.最后,加适量的生抽。
  • 家常肉末茄子炒土豆的做法图解八
    第八步
    8.加适量的香醋。
  • 家常肉末茄子炒土豆的做法图解九
    第九步
    9.加适量的郫县豆瓣酱。
  • 家常肉末茄子炒土豆的做法图解十
    第十步
    10.加适量的白糖。
  • 家常肉末茄子炒土豆的做法图解十一
    第十一步
    11.调味炒匀,即成。

烹饪技巧

  • 根据自家的口味加调料就可以了。。。

11

收藏

分享
冰雪李二塘

冰雪李二塘

共有473个成果

TA的其他成果

美味泡椒凤爪
卡通叉烧料理
梅菜蒸鱼
哈雷杯升级版大蛋极
酸甜的番茄酱炒蛋的做法
好吃的不腻的青椒炒肉
家常版绿豆薏仁汤
糖醋排骨蕃茄酱版
查看全部
肉末茄子炒土豆 肉末茄子炒土豆
13
已被6068人参考

肉末茄子炒土豆能让人垂涎欲滴,又香又脆的味道让人的味蕾得到极大的享受,太美味了,简直是让人没有抵抗力的一道佳肴。茄子和土豆是非常有营养的,富含丰富的维生素,吃起……

包含食材