美味的炒西兰花胡萝卜

具体步骤

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  第一步
  1.西兰花用水果刀从叉的地方劈开成小朵，清水加盐洗净。
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  第二步
  2.锅里加水和一点盐，焯西兰花，水开两三分钟就好。
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  第三步
  3.焯好的西兰花捞出控净水。
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  第四步
  4.胡萝卜一根切片，大蒜切末。
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  第五步
  5.锅内放油五成热下胡萝卜小火炒断生。
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  第六步
  6.把西兰花和大蒜都倒进去大火翻炒。
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  第七步
  7.快熟时加两汤匙蚝油，小半调料匙盐和半汤匙一品鲜酱油。
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  第八步
  8.最后勾个薄芡让汤汁挂在菜上。
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  第九步
  9.营养又好吃的西兰花出锅了。