好吃的芹菜肉馅水晶饺

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所有材料。
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  第二步
  2.剁好的肉末加入料酒、酱油、盐、鸡精、胡椒粉、姜丝拌均匀。
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  第三步
  3.芹菜切成碎末倒入拌好的肉末中。在用筷子拌几下即可。
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  第四步
  4.盆内倒入澄面和生粉。
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  第五步
  5.将烧开的水到入，边倒边搅拌。
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  第六步
  6.待面团不烫手后揉成团，切成等份小面团。
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  第七步
  7.用擀面杖擀成面皮。
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  第八步
  8.包入馅儿。
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  第九步
  9.收口，请忽略我那粗糙的包法。
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  第十步
  10.包好后入锅（大火）蒸15分钟即可。