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美味爽口豆腐片
美味爽口豆腐片

美味爽口豆腐片

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.01 06:53

爽口豆腐片是一道美味可口又健康的家常菜肴。新鲜翠绿的香菜和小葱作为点缀,白嫩可口的豆腐片散发着诱人芳香,口感软糯清甜,鲜香无比,让人回味无穷。搭配一碗热热的米饭一起食用更是风味独特。制作方法简单快捷,喜爱美食的朋友们可以动手试试。

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主料

辅料

  • 香油 :3滴
  • 蒜瓣 :3粒
  • 生抽 :一勺
  • 辣椒芝麻油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 美味爽口豆腐片的做法图解一
    第一步
    1.香菜,香葱凉开水洗净备用 碗里放入辣椒粉和白芝麻,锅里加2勺油烧开关火凉至6成热倒入碗中搅拌均匀即可 豆腐从中间化开一分两半,奶锅加开水小火煮2分钟,口感更好的同时吃起来会更加放心
  • 美味爽口豆腐片的做法图解二
    第二步
    2.香菜,香葱切末,3粒蒜瓣切末,取干净的盘子把豆腐捞出,竖切2刀横切薄片
  • 美味爽口豆腐片的做法图解三
    第三步
    3.以此类推撒上香葱,蒜末,香菜,辣椒芝麻油,一勺生抽,3滴香油~美味就好了
  • 美味爽口豆腐片的做法图解四
    第四步
    4.近照,开动吧~

烹饪技巧

  • 1、天热买回来的豆腐可能这顿菜多没吃就放冰箱了、下顿吃的时候一定放在无油的锅里(可以一切两半)加热一下口感更佳更放心食用。

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爽口豆腐片 爽口豆腐片
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爽口豆腐片,,有些菜是我们想学也学不会的,最开始学做菜就应该从头练起,能把廉价普通的美食做成价值连城的美食才是真本事!作为最廉价的豆腐,豆腐虽然是人们思想的结晶……

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