香辣爽口豆腐片

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.05.04 10:04

香辣爽口豆腐片，有没有觉得炎炎夏日来点凉拌什么的简直是最开胃不过的？所以，就用平日里我们爱吃的，易得的豆腐来做个可心的凉拌吧！白白的嫩嫩的豆腐在水中煮熟，但又不会太软，此时浇上新鲜的香葱，迷人的香菜，开胃的蒜瓣，以及香辣芝麻油，味道简直绝了！

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主料

• 豆腐 ：500

辅料

• 香菜 ：1根
• 香葱 ：1根
• 蒜 ：3瓣
• 盐 ：适量
• 生抽 ：1勺
• 香油 ：3滴
• 辣椒芝麻油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  香菜,香葱凉开水洗净备用 碗里放入辣椒粉和白芝麻,锅里加2勺油烧开关火凉至6成热倒入碗中搅拌均匀即可 豆腐从中间化开一分两半,奶锅加开水小火煮2分钟,口感更好的同时吃起来会更加放心
• 第二步
  香菜,香葱切末,3粒蒜瓣切末 取干净的盘子把豆腐捞出,竖切2刀横切薄片
• 第三步
  以此类推撒上香葱,蒜末,香菜,辣椒芝麻油,一勺生抽,3滴香油~美味就好了
• 第四步
  客官，请慢用！

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爽口豆腐片

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包含食材

• 豆腐
• 香菜

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