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鲜辣美味青椒蚕豆炒香干
鲜辣美味青椒蚕豆炒香干

鲜辣美味青椒蚕豆炒香干

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.02 02:09

青椒蚕豆炒香干,是一道鲜辣美味的菜肴,主要原料有青椒,蚕豆,香干等,香干口感筋道,富含蛋白质,蚕豆口感香脆,香干与蚕豆同炒,焦香可口,再加上青椒,口感微辣,鲜香美味,这道青椒蚕豆炒香干,做法简单,食材常见,味道鲜美,有时间不妨试一试哦。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 水 :适量

具体步骤

  • 鲜辣美味青椒蚕豆炒香干的做法图解一
    第一步
    1.青椒,蚕豆,香干分别洗干净,青椒切丝,香干切片,蚕豆控水备用
  • 鲜辣美味青椒蚕豆炒香干的做法图解二
    第二步
    2.锅里放油,待油热后准备炒菜
  • 鲜辣美味青椒蚕豆炒香干的做法图解三
    第三步
    3.把蚕豆倒入锅中翻炒
  • 鲜辣美味青椒蚕豆炒香干的做法图解四
    第四步
    4.把香干倒入锅中继续翻炒
  • 鲜辣美味青椒蚕豆炒香干的做法图解五
    第五步
    5.放调料:料,盐,水,大火烧开
  • 鲜辣美味青椒蚕豆炒香干的做法图解六
    第六步
    6.把青椒倒入锅中翻炒一下
  • 鲜辣美味青椒蚕豆炒香干的做法图解七
    第七步
    7.待菜熟后放适量鸡精调味即可关火
  • 鲜辣美味青椒蚕豆炒香干的做法图解八
    第八步
    8.青椒蚕豆炒香干完成咯!

烹饪技巧

  • 放适量料酒,去去豆腥味

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青椒蚕豆炒香干 青椒蚕豆炒香干
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青椒蚕豆炒香干,蚕豆是一种营养价值十分丰富的豆类,其含有丰富的微量元素,口感又极佳,外面的壳微硬,里面的豆肉松软可口,吃起来别有一番感觉呢。蚕豆因为外表神似蚕蛹……

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