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香酥焦脆的家常电饼铛烙饼
香酥焦脆的家常电饼铛烙饼

香酥焦脆的家常电饼铛烙饼

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.03 12:35

家里有电饼铛的话就能做香酥可口分量十足的烙饼了,既好吃又管饱,并且准备的材料很少,只有面和水还有盐和油。一个大的电饼铛烙出的饼可以够一家人吃一顿都不一定能吃完呢,并且烙饼还可以当小食,储存时间也很长,既经济分量又足又美味,真的是分量十足的家常电饼铛烙饼 。

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主料

辅料

  • 水 :125
  • 酵母 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 香酥焦脆的家常电饼铛烙饼的做法图解一
    第一步
    1.面粉加入酵母加入水和匀,揉成光滑的面团,放入盆中,盖上保鲜膜,放在温暖处进行发酵,发酵至2倍大。
  • 香酥焦脆的家常电饼铛烙饼的做法图解二
    第二步
    2.面团发酵好后,取出排气,擀成长方形
  • 香酥焦脆的家常电饼铛烙饼的做法图解三
    第三步
    3.刷一层食用油
  • 香酥焦脆的家常电饼铛烙饼的做法图解四
    第四步
    4.在由下往上卷起
  • 香酥焦脆的家常电饼铛烙饼的做法图解五
    第五步
    5.由左至右在卷成圆形
  • 香酥焦脆的家常电饼铛烙饼的做法图解六
    第六步
    6.按扁,用擀面仗擀开
  • 香酥焦脆的家常电饼铛烙饼的做法图解七
    第七步
    7.放入电饼铛,烙至2面金黄色即可。
  • 香酥焦脆的家常电饼铛烙饼的做法图解八
    第八步
    8.烙好的饼。

烹饪技巧

  • 1、水不要一次性加入到面粉中,用筷子搅拌面粉,一点一点加入,在和成光滑的面团。

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唯味

唯味

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家常电饼铛烙饼 家常电饼铛烙饼
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家常电饼铛烙饼比较的普通,它是用面粉做成的,面粉对我们来说很熟悉,用它做出来的食物对我们有很大的好处,它含有大量的蛋白质,并且它适合大多数人食用,家常电饼铛烙饼……

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