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美味的榴莲壳炖鸡
美味的榴莲壳炖鸡

美味的榴莲壳炖鸡

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.02 03:32

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主料

  • 榴莲壳 :2瓣
  • 鸡肉半只

辅料

  • 枸杞适量
  • 大枣 :适量
  • 生姜 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 美味的榴莲壳炖鸡的做法图解一
    第一步
    1.把榴莲白色的瓤弄出来备用
  • 美味的榴莲壳炖鸡的做法图解二
    第二步
    2.将鸡肉洗净,反复泡去血水。
  • 美味的榴莲壳炖鸡的做法图解三
    第三步
    3.焯去血沫撇掉,焯好的鸡肉捞出
  • 美味的榴莲壳炖鸡的做法图解四
    第四步
    4.捞出鸡肉用温水洗干净
  • 美味的榴莲壳炖鸡的做法图解五
    第五步
    5.高压锅中放入鸡肉,榴莲壳
  • 美味的榴莲壳炖鸡的做法图解六
    第六步
    6.放入红枣,姜片。料,加适量水
  • 美味的榴莲壳炖鸡的做法图解七
    第七步
    7.盖上盖子,启动煲汤功能
  • 美味的榴莲壳炖鸡的做法图解八
    第八步
    8.煲好后,加入适量盐调味和洗净的枸杞,盖盖焖10分钟即可

烹饪技巧

  • 1.榴莲壳只要白瓤部分,如果有癌症病人可以将硬壳一起炖,有消肿抗癌的功效。2.大枣和枸杞可以要也可以不要的,根据自己的口味调节。

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