尖椒干豆腐是一道用尖椒和豆腐做成的特色菜。豆腐的形式多样，产品多样，有豆腐皮、豆炸、豆饼之类的。豆腐一般都是黄白色的，除了皮比较有韧性，其他部位都很嫩滑可口，近似入口即化的口感。把尖椒和豆腐放一起，会让豆腐有辣椒的辣味，让人很有食欲，适合送饭吃。
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豆腐
爱吃土豆的小胖妞
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