色香味俱全的凉拌苦瓜

准备时间:5分钟

烹饪时间:5分钟

发布时间:2017.09.11 11:28

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主料

• 蒜 ：一瓣
• 苦瓜 ：一根

辅料

• 盐 ：
• 味精 ：
• 香油 ：

具体步骤

• 
  第一步
  1.苦瓜一根洗净
• 
  第二步
  2.从中间切开，去掉里面的瓜瓤和瓜子，
• 
  第三步
  3.斜刀切成薄片
• 
  第四步
  4.锅里烧开水放入苦瓜抄一下，苦瓜变成鲜绿色为好，
• 
  第五步
  5.捞出控干水分，放入蒜蓉，盐，味精，香油，醋，搅拌均匀即可，(喜欢吃辣可以炸点辣椒油浇上)

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凉拌苦瓜

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凉拌苦瓜比较的普遍，它在印度比较的有名，凉拌苦瓜很多人很喜欢食用，它看起来比较的可口而且还有营养，苦瓜的外边是绿色的，它吃起来有点苦，很多人用它与青椒搭配在一起……

包含食材

• 苦瓜

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