色香味俱全的西红柿炒鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.09.20 01:54

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主料

• 西红柿 ：一两个
• 鸡蛋 ：四个

辅料

• 鸡精 ：一匙
• 盐 ：小半匙

具体步骤

• 第一步
  1.西红柿切块，鸡蛋打散，并加入盐，鸡精，一点水（会让鸡蛋更加蓬松）
• 第二步
  2.锅入油，油要均匀摊开。八成热，到入鸡蛋。（是不是很蓬松，软）
• 第三步
  3.另起锅，入油，油热放入西红柿翻炒。炒出汁。炒化（要汁的加少量水）
• 第四步
  4.放入鸡蛋，翻炒均匀。放入少量鸡精，盐。可以出锅了。

烹饪技巧

• 最好西红柿和鸡蛋分开炒，味道会更美，

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西红柿炒鸡蛋

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包含食材

• 西红柿
• 鸡蛋

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