美味的西红柿炒鸡蛋

具体步骤

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  第一步
  1.材料图
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  第二步
  2.西红柿洗净，切片。
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  第三步
  3.香葱切末，葱白和葱叶分别放，蒜切末。
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  第四步
  4.鸡蛋打散，搅拌至出很多气泡，加入葱白末，加入1g盐，搅拌均匀。
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  第五步
  5.锅中适量油，加入花椒大料，炒香后，捞出花椒大料不要，只留锅中油。
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  第六步
  6.用花椒大料油，来炒鸡蛋，摊好蛋饼后切成大块。
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  第七步
  7.鸡蛋盛出。
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  第八步
  8.锅中倒入西红柿。
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  第九步
  9.出汤后加入盐。
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  第十步
  10.加入鸡精
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  第十一步
  11.倒入鸡蛋炒均匀，即可关火。
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  第十二步
  12.关火后，倒入香油，
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  第十三步
  13.撒上蒜末，葱叶末，出锅