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回锅肉是肉类的一种经典做法,可以和很多种食材搭配做成多种多样的美味回锅肉。刚好家里有春笋,就做了个洋葱春笋回锅肉,洋葱是个好东西啊,对预防骨质疏松可是很有帮助的,不仅如此,还能够促进新城代谢。春笋爽脆可口,回锅肉煮的香气四溢,这么一道菜光看就诱人。
1,先把鲜竹笋切片焯水,并换水泡一下。否则有苦味。2.把回锅肉先在锅里炒好,再把洋葱、鲜笋片倒入锅里。
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