味美甜酥饼干

具体步骤

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  第一步
  1.黄油切小块
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  第二步
  2.（面粉 盐 泡打粉 ）这三样混一起 筛一遍 和黄油一起 家里没有和面机 直接用手 快速搓开 面粉成黄色 可
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  第三步
  3.加入蛋黄 香草浓缩汁 郎姆酒 （我做的是30个的量 稍微多些） 拌匀
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  第四步
  4.压平 保鲜膜包好 放冰箱冷藏最少一个小时以上
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  第五步
  5.用棉棒 赶成 1CM厚的 厚度 5.5的型 沾上面粉 压下去
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  第六步
  6.放到低锡纸杯里 再度冷藏 1小时
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  第七步
  7.涂上鸡蛋表面 不要涂太多 刷匀就好
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  第八步
  8.用竹签 表面划上纹路 叉子也可以
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  第九步
  9.160度 40分钟 （记得预热） 火候不够的话 自己加几分钟
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  第十步
  10.烤好后
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  第十一步
  11.可以了