主料
- 细砂糖 ：120
- 蛋黄 ：5个
- 牛奶 ：250
- 自制奶酪 ：250
乳酪蛋糕是一道非常美味的甜品点心，同时对工序也比较讲究。主材料为鸡蛋、奶酪和牛奶。鸡蛋鸡蛋素以高蛋白、高营养价值和实惠的价格受中国家庭喜爱，并常出现在料理当中，鸡蛋有美容护肤、健脑益智和保护肝脏等功效。牛奶富含蛋白质，具有养颜美容、镇静安神的功效。
1．这样做的奶酪含水量比较大。应该在做蛋糕时相对的减少奶的用量。2．一定要冷藏隔夜再吃味道才会更好吃。
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牛奶
美丽嘉的厨房
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