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好吃的玉米粒蒸肉饼
好吃的玉米粒蒸肉饼

好吃的玉米粒蒸肉饼

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.30 06:41

玉米粒蒸肉饼是用甜玉米、红葱头、猪肉以及很多种调料等多种材料加工制作而成的,玉米种含有丰富的营养成分,味道也是非常的鲜甜,散发出的香味诱人,猪肉则是使得整个菜品荤素搭配合理,营养健康,这么美味的菜品在享受的同时自己制作也是极好的。

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主料

辅料

  • 鸡粉 :少许
  • 酱油1汤匙
  • 蚝油 :1汤匙
  • 香油 :少许
  • 盐 :3
  • 淀粉少许

具体步骤

  • 第一步
    1.猪肉洗净沥干水、切成小块;
  • 第二步
    2.切好的猪肉放入料理棒桶内,再放入去皮的红葱头,通电搅成肉馅;
  • 第三步
    3.绞碎的肉馅可以分成几份,一次性用不完放入急冻格,第二餐提前取出解冻、再烹调很方便;
  • 第四步
    4.肉馅里调入盐、酱油、蚝油、香油、鸡粉、淀粉搅拌均匀,玉米洗净剥粒;
  • 第五步
    5.腌制过的肉馅用碟子盛起,玉米粒洗净沥干水;
  • 第六步
    6.将玉米粒嵌入肉馅里;
  • 第七步
    7.放入蒸锅中,隔水大火蒸15分钟;
  • 第八步
    8.出锅后撒点葱花即可食用。

烹饪技巧

  • 食尚小贴士:蒸熟后肉饼里会有些汤汁渗出,可以捞面拌饭,非常好吃,不喜欢太多汤汁的可以在用保鲜膜或锡纸裹上碗面,再放入锅中蒸熟。

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玉米粒蒸肉饼 玉米粒蒸肉饼
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玉米粒蒸肉饼,是一道用玉米粒掺合在肉末中制作的一道小吃。制作简单,食材方便购买。玉米粒含有丰富的营养物质,甜甜的味道让肉饼更加的清香爽口,肉质松软,易消化广受人……

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