主料
- 茄子 ：个
手撕炖茄子，是一道美味的家常菜，主要原料有茄子，大蒜，辣椒，豆瓣酱等，茄子是常见的蔬菜，它味道清甜，口感软糯，可蒸可炸可炒，无论怎么做，都非常开胃下饭，用水撕茄子，不会破坏茄子的纤维，做出来味道也更好，这道手撕炖茄子，做法十分简单，不妨一试。
做茄子一定要多放油，茄子是比较吃油水的菜，油放少了，做出来的茄子不好吃
茄子是一种十分具有营养的蔬菜，它具有清热解毒，降低胆固醇等多……
地三鲜是东北家常菜里一道必不可少的菜，做法渐变。其中的“三鲜……
鱼香茄子中的茄子色泽和形状可以视作鱼，与鱼香味型相得益彰，最……
肉末茄子在全国都非常有名，大江南北的饭馆，最常见的招牌菜就是……
茄子
鱼大胃
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