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美味的手撕炖茄子
美味的手撕炖茄子

美味的手撕炖茄子

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.04 07:28

茄子是不是很多人的最爱之一?手撕炖茄子就是茄子控们的福利啦!做法简单,而且做出来的手撕炖茄子满满都是茄子的香味,让茄子们无法自拔。茄子本身对人有很多好处,有一定保健作用,对女性来说还有一定的养颜作用,是非常健康、老少皆宜的蔬菜呢。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 大蒜适量
  • 糖 :适量
  • 盐 :适量
  • 适量
  • 鸡粉 :适量
  • 香油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.原料准备好;
  • 第二步
    2.茄子洗净去蒂,上蒸锅蒸熟;
  • 第三步
    3.蒸茄子期间,把大蒜压成蒜泥
  • 第四步
    4.所有辅料放入碗中搅拌均匀,制成味汁;
  • 第五步
    5.蒸熟的茄子;稍稍放凉后,用手撕成小条状;
  • 第六步
    7.把蒜泥均匀撒在撕好的茄子上;
  • 第七步
    8.再淋入味汁即成。

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手撕炖茄子 手撕炖茄子
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