清爽可口的葡萄干面包

具体步骤

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  第一步
  1.加入500g面粉
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  第二步
  2.分别加入，奶粉，酵母，白砂糖，盐
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  第三步
  3.开始第一次揉面，首先干揉一分钟
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  第四步
  4.第一次加100毫升水，揉面
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  第五步
  5.到这种情况第二次加入适量水，继续揉面
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  第六步
  6.到这种程度即可加入黄油继续揉面
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  第七步
  7.加入黄油继续揉
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  第八步
  8.揉至均匀，揉面功能整个过程重复三次，功能结束，关盖发酵
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  第九步
  9.面粉发酵至两倍大
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  第十步
  10.加入葡萄干，继续按揉面功能一次
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  第十一步
  11.揉面结束继续发酵
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  第十二步
  12.发酵完成，开始烘培
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  第十三步
  13.完成^?_?^