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自制鸡蛋小麻花
自制鸡蛋小麻花

自制鸡蛋小麻花

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.31 06:38

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主料

  • 鸡蛋1个
  • 糖 :15
  • 面粉 :130

辅料

  • 小苏打 :适量

具体步骤

  • 自制鸡蛋小麻花的做法图解一
    第一步
    1.鸡蛋打散,放入糖搅拌均匀。
  • 自制鸡蛋小麻花的做法图解二
    第二步
    2.放入面粉和小苏打。
  • 自制鸡蛋小麻花的做法图解三
    第三步
    3.和成面团,醒15分钟。
  • 自制鸡蛋小麻花的做法图解四
    第四步
    4.醒好的面团擀成薄片。
  • 自制鸡蛋小麻花的做法图解五
    第五步
    5.切成条。
  • 自制鸡蛋小麻花的做法图解六
    第六步
    6.拧成麻花。
  • 自制鸡蛋小麻花的做法图解七
    第七步
    7.锅中倒油烧热后放入麻花坯子。
  • 自制鸡蛋小麻花的做法图解八
    第八步
    8.炸至金黄酥脆后捞出控油。

烹饪技巧

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